Jornadas de las Cazuelitas en Alfaro

Alfaro se prepara para celebrar una de sus citas gastronómicas más esperadas: las Jornadas de las Cazuelitas, que tendrán lugar del 5 al 8 de diciembre de 2025.

Durante estos días, una selección de establecimientos de la localidad ofrecerá una muestra excepcional de la cocina en pequeño formato, presentando elaboradas cazuelitas que rinden homenaje a la tradición culinaria riojana. Los protagonistas son, sin duda, los productos de cercanía y de temporada. Desde las ricas verduras de la huerta riojana, que aportan frescura y calidad a cada bocado, hasta carnes y productos del entorno, cada cazuelita es un reflejo del excelente género local y la maestría de los cocineros de Alfaro.

Esta experiencia se complementa a la perfección con el vino de Rioja Oriental. Alfaro ofrece la oportunidad ideal para un maridaje de altura. Las cazuelitas, llenas de sabor y matices, encuentran en los vinos de Rioja Oriental a sus compañeros perfectos. Estos vinos, caracterizados por su estructura, cuerpo y equilibrio, realzan los aromas y texturas de cada plato, creando una sinergia inigualable entre la rica gastronomía local y los afamados vinos de la zona.

Una cita ineludible para disfrutar del sabor de Alfaro en su máxima expresión.