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El restaurante
Tradición y vanguardia se unen en nuestra cocina con las nuevas tendencias y técnicas gastronómicas, sin perder el respeto a los productos de nuestra tierra.
Verduras y legumbres de temporada seleccionadas de entre lo mejor de la huerta calagurritana destacan en nuestros platos. Cada receta, de cocina tradicional o moderna, lleva algo del sabor de la Ribera del Ebro.